神戸を代表する老舗ベーカリー「フロインドリーブ」 教会の礼拝堂を改装したカフェでのランチ・ケーキ・お茶がお勧めです。

低価格・高栄養の豚肉の細切れと白菜を中心にたっぷりの野菜を使用した管理栄養士レシピです。 冷めてもお肉がやわらかく仕上がるコツとフライパン一つで簡単に作るコツなどを記事にしています。

神戸・三ノ宮のリーズナブルな価格で、美味しいビストロランチが楽しめるお店。「ビストロ ウエシマ」の紹介記事です。

NHKの朝ドラ「まんぷく」で出てくる、チキンラーメン。子供たちが食べても安全なのか？添加物・栄養価・代替品などを調べてみました。

４人家族で、夏休みにフランス・パリともう１か国の周遊旅行の計画。航空会社選び・値段などを記事にしました。

神戸の元町商店街のはずれにある「元町ケーキ」。安くて、美味しいケーキが購入・イートインも出来るのでおすすめです！

神戸・三ノ宮のコスパ抜群のビストロ「Bistro Enry.」のランチ紹介記事です。

かぜ気味でしんどい時に、体を温め・免疫アップ出来る栄養満点のミルク鍋です。 買い物に行かずに、家にある材料でも簡単に作れるレシピ。

神戸・北野にある、フレンチレストラン「re・ci・ pe（レシピ）」での食レポ記事です。

おしゃれで、経済的なリビングの照明「シーリングファンライト」をマンションに購入・感想とおすすめ記事です。

にんじんとクルミのケーキを考えたきっかけは、北海道での様々な出会いです。 下記の記事も合わせて、お読み頂けると嬉しいです！ sweetscaferiche.hatenablog.com 野菜のケーキを考案したきっかけ にんじんをケーキに選んだ理由 野菜のケーキを考案したきっ…

我が家での男子のお祝い事の定番になりつつある、ドーナツデコレーションケーキ。 sweetscaferiche.hatenablog.com 福袋に入っていた、ドーナツ券を利用しているので、お得感満載です！ ドーナツ好きの旦那も生クリームが嫌いな長男も誕生日が、１月と２月な…

「豚肉とたっぷりの野菜の炒めもの」管理栄養士ママ提案、安い食材で、簡単においしく・栄養を摂取できるレシピです。

大阪の観光におすすめな大阪周遊パスの紹介記事。子連れにうれしいレゴランドや観覧車・クルーズなども無料です。お得な使い方を実体験を交えて紹介します。

子供を授かる直前のハワイ旅行（２００９年）で、ヒルトン・グランド・バケーションズ（タイムシェア）を現地で衝動買いしていまいました。 それから、約１０年が過ぎようとしていますが・・・ 子供も２人授かり、４人家族となりました。 この１０年の我が家…

神戸を中心に展開しているおいしいケーキ屋さん「ボックサン」。本店の東須磨店の紹介記事です。

管理栄養士ママのお弁当の１品が足りない時に役立つレシピです。しめじとひき肉、マカロニをケチャップ味で炒める簡単おかずです。

管理栄養士ママが実践している、毎日の食事で免疫力をupさせる食事。 栄養・食材・レシピなどを出来るだけ簡単に記事にまとめています。

プロ直伝。ふわふわの食パンでサンドイッチを作っても、きれいにカット出来る裏技を公開します。

神戸で、おいしい珈琲とアフタヌーンティーセットを食べれるおすすめのお店。神戸珈琲の上池田本店の紹介記事。

カフェ経営・管理栄養士レシピ・旅行記・グルメレポート・インテリア・お得情報のブログをわかりやすく、もくじページで紹介しています。

節分で余った福豆を使って、手作りの素朴な豆菓子を作るレシピです。材料も作り方も簡単。管理栄養士ママ考案・ヘルシーな黒糖ビーンズです。

IKEA神戸のレストランのおすすめ情報と無料の託児施設・スモーランドの紹介。子連れにおすすめなIKEAを記事にまとめています。

アルミフリーのベーキングパウダーと薄力粉・豆乳で作る体にやさしいパンケーキレシピ。市販のホットケーキミックスに潜む危険なども管理栄養士の立場から書いています。

夜寝る前に子供が、「明日のお弁当にお好み焼きを入れて～」と言われれて・・・ 「明日は、材料がないから無理だな～」 と言ってから、本当に無理かな？と考え、家にある食材でお好み焼きをと考案したレシピです。 本当は、豚肉のこま切れで野菜炒めを作る予…

たっぷりの野菜と牛肉をオイスターソースで炒めるだけの簡単でご飯が進むレシピをご紹介します。 材料 作り方 キャベツの栄養・効能 調理上の注意点 材料 牛肉のこま切れ・・・１５０ｇ 下味用調味料・・・酒大さじ１／２ 砂糖・片栗粉・しょうが・ごま油少…

神戸に住んで２０年以上ですが、神戸を代表する観光地・異人館が立ち並ぶ北野界隈は大好きです。 ずいぶん前に、ケーキを食べに違う場所のビストロカフェ・ド・パリには行った事がありますが・・・ この店舗とランチは初体験です！ 予約は、一休サイトから下…

北海道・ニセコ周辺は、私の大好きな南フランスの田舎の風景に似ているんです。 まっすぐな道路に酪農風景。黄金色の小麦畑に緑の作物と木々。 風景だけではなく、ズッキーニ・パプリカ・ハーブ・ポテト・チーズ・コーン・トマトなどの食材や気温・湿度も似…

ヘルシーで高たんぱく、価格も安い鶏むね肉ですが、脂肪分が少ないため調理の仕方でパサパサしたり固くなったりしやすいですよね。 昔は、砂糖と塩で下味をつけて寝かし、茹でる鶏ハムにしたり、 オリーブオイルとニンニクに付け込んで寝かし、オーブン焼く…

冬の定番野菜・白菜を使ったレシピです。 旬の時期は、とても安く購入ですることが出来ますが、半玉・一玉購入して使い切れずに残ることがありませんか？ そんな時に、思いついたヘルシーで栄養価も高いレシピなので、ぜひ一度作ってみて下さい。 材料 作り…