カフェ(リシェ)で人気のヘルシーなケーキ 「にんじんとクルミのケーキ」
にんじんとクルミのケーキを考えたきっかけは、北海道での様々な出会いです。
下記の記事も合わせて、お読み頂けると嬉しいです！
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野菜のケーキを考案したきっかけ
北海道の大地で、心を込めて作られた作物。
大きい・小さすぎるという理由だけで、規格外とされ商品として、扱われない野菜たち。
国内の食物自給率が低い中、せっかく育てても八百屋やスーパーに並べられることなく捨てられる野菜があるなんて・・・
味・栄養価は、同じなのに・・・ もったいない！！
北海道で、仲良くなったカフェのオーナーさんを通じて、生産者から直接に神戸の須磨にあるカフェへ規格外のにんじん・じゃがいもを秋の収穫時期に送って頂けることになりました。
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【送料無料】訳あり規格外人参10kg 九州産 無農薬・小ぶり・色薄・黒ずみ・折れ・割れ・カット等 価格:1,999円 |
カフェでの使用と、お客様にも販売して、少しでも規格外で捨てられる野菜があるという現実を知ってもらいたいと、数年間販売していました。
※今は、残念ながら北海道のカフェが閉店してしまったので、この企画は中断しています。
こんな思いと、母になり子供に食べさせたいケーキという視点
食べることで、体の中から美しく・健康にという考えが高まり思いついたケーキです。
すりおろしたにんじんは、あえて濾さずに、食物繊維たっぷりなにんじん粕ごと生地に練りこんであります。
にんじんをケーキに選んだ理由
栄養面からも油と一緒に調理すると吸収率がよくなること。
そして、甘みが増すので、添加する砂糖を控えることができます。
さらに、バナナも加えているので、食べたときに自然な甘みが感じられると思います。
にんじんは、少量でも美肌効果・高血圧予防・抗がん作用・アレルギー抑制作用・整腸作用などが期待できるので、毎日食べたい食材だということ。
クルミを加えることで、さらに美肌効果もアップします！
幼いころに、にんじんが嫌いだった私。
調理の仕方で、にんじん臭くなく・美味しく食べれるということを知って欲しいという思があります。
管理栄養士・料理人・母・女性の立場から、ケーキに期待する美味しさを損なわない程度に、少しヘルシーで、保存料・着色料・香料など無添加で作っています。
素材の味を楽しめるケーキだと思います。
私と同じく野菜ケーキを今まで敬遠されていた方にも、ぜひ一度お試し頂ければ嬉しいです。
食べ終わた後に、いろいろな視点から少しでも心が豊かに（Riche)になって頂ければ嬉しいです。
皆様のご来店、心からお待ちしております。 sweets cafe Riche
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【訳あり】北海道厚沢部町産じゃがいも「メークイン」10kg【送料無料】 価格:2,380円 |
生クリームが嫌いな子供の誕生日ケーキ？ドーナツ&苺デコレーション
我が家での男子のお祝い事の定番になりつつある、ドーナツデコレーションケーキ。
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福袋に入っていた、ドーナツ券を利用しているので、お得感満載です！
ドーナツ好きの旦那も生クリームが嫌いな長男も誕生日が、１月と２月なので、ドーナツ券の有効期限が調度よい感じです。
簡単なので、４歳の娘でもデコレーション出来るので、
「お手伝いしたい～ 」願望が強い娘は大喜びです！
息子は、お誕生日何を食べたい？と聞くと、
「肉・ステーキ・肉炒め」
女子とは違い「ケーキは、要らないから！！」と・・・
でも、まだまだ子供で、ロウソクはふ～したいみたいです。
初めて、ドーナツデコレーションした時に、思いのほか子供・旦那が喜んだのが正直びっくりしましたが・・・
以外に喜ばれます！！
生クリームやケーキが苦手な方のお誕生日祝いや、ちょっとしたサプライズに簡単にデコレーションしたドーナツケーキを一度お試し下さい！
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価格:3,434円 |
豚肉とたっぷりの野菜のオイスターソース炒め 家計と体に優しいレシピ
安い食材で、簡単に美味しく・栄養を摂取出来るレシピです。
材料
豚肉のこま切れ・・・１００ｇ～１５０ｇぐらい
一口大にカットする時に、脂身をよけておく。
うすあげ・・・１／２~１枚
※カットして冷凍していたものを利用しました。
玉ねぎ・・・１／２玉
薄切りカット
にんじん・・・１／３本
半月の薄切りカット
キャベツ・・・１／８玉
ざく切りカット
チンゲン菜・・・１株
茎と葉を分けて、カット
しめじ・・・１００ｇ
※冷凍したほうが、栄養価がアップするので、冷凍しています。
しょうがのみじん切り・・・適量
調味料
調味料は、野菜や肉の量などで、お好みで加減してください。
酒・砂糖・オイスターソース・しょうゆ・・・各大さじ１
塩・・・小さじ１／２
すりごま・・・大さじ２
作り方
①フライパンに、豚肉の脂身を入れてから加熱する。
この作業で、無駄なカロリーを摂取せず、野菜もお肉のうまみが染み込むので甘味が増します。
②豚肉の脂身から、油が出て来たら、玉ねぎ・にんじん・しょうがを入れて炒めます。
※豚肉の脂が少なめの場合は、ごま油を少量足して、炒めて下さい。
③玉ねぎ・にんじんがしんなりしたら、キャベツを加えて炒めます。
④キャベツがしんなりしたら、しめじとチンゲン菜の茎の部分を加えて炒めます。
⑤次に、油揚げとチンゲン菜の葉部分を入れてさっと炒めます。
⑥フライパンのまわりに、野菜をよけて、真ん中を開けます。
⑦真ん中に、豚肉を入れて、その上に、砂糖・塩・お酒を入れて豚肉だけを炒めます。
⑧豚肉に、８分ぐらい火が入ればオイスターソース・しょうゆを入れて、全体に炒めます。味見をして、味を調えて火を止めます。
⑨すりごまを加えて、出来上がりです。
沢山作っておいて、保存容器に移して、冷蔵保存すれば、お弁当のおかずにも重宝します。
豚肉の栄養・効能
体に有用な良質なたんぱく質・ビタミン・ミネラルを豊富に含んでいるので、積極的に取り入れていきたい食材です。
良質なたんぱく質
人間の臓器・筋肉・血液などを構成し、体を動かすエネルギー源となります。
女性ホルモンの元にもなるので、健康維持・美容・免疫力のアップなどに効果的です。
ビタミン・ミネラル
疲労回復のビタミンB1が、豊富に含まれています。牛肉と比べると、約１０倍の含有量です。
ビタミンB１の効果を上げるのに、一緒にニンニク・にら・玉ねぎを食べると吸収が５～６倍アップすると言われています！
美肌作り・冷え改善効果が期待できるナイアシンも含まれるので、女性に嬉しい食材です。
基礎代謝アップの効果が期待できるロイシン（必須アミノ酸）も含まれているので、ダイエット・筋肉トレーニング中の人もおすすめです。
カロリーが気になる場合は、脂質が少ない赤身部位がおすすめです。
ロース肉（脂肪付き）とヒレ肉（赤身）のカロリーとビタミンB1の含有量を比べてみると
ロース肉（脂肪付き）に比べて、ヒレ肉（赤身）のカロリーは、約半分。ビタミンB1は、約２倍となっていました！
ちなみに、我が家ではヒレ肉は、少しお値段が高いので、安い細切れの脂を適度にカットして、使用しています。
大阪観光におすすめ！大阪周遊パス レゴランド大阪も観覧車も船も無料！
２０１８年の夏の家族旅行。
春にディズニーリゾートに行ったので、縮小タイプで考えました。
近場の大阪のヒルトンホテルにポイントで２泊無料で宿泊。
ゴールド会員なので、エグゼクティブフロアーにアップされるのを期待しての宿泊です。
※今まで、何回も大阪のヒルトンホテルに宿泊経験がありますが、なんちゃってゴールドカードの恩恵で１００％エグゼクティブフロアーに無償でアップグレードしてもらえてます
ヒルトン・オナーズ ゴールド会員などの詳し記事は、下記をご覧ください。
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子供たちに、大阪で行きたい・したい事を聞くと
ユニバーサル・レゴランド・プールなど
ユニバーサルは、以前に年間パスポートを２回購入して、遊び尽くした感があり、通常の高いパスポートを購入してまで行くのも・・・却下です。
レゴランドは、お台場のヒルトンホテルに滞在中に、年間パスを購入して５日連続で遊びに行ったことがあります。
大阪の天保山のレゴランドには、行ったことがないので、今回はレゴランドに子供たちを連れていく計画をしました。
プールは、ヒルトン大阪内のプール（無料）を利用です。
大阪は、家から１時間圏内。
２泊３日の予定なので、レゴランドとプールだけでは時間がもったいない。
以前、長男が４歳ぐらいの時に利用したことがある、「大阪周遊パス」を購入してお得に遊ぼうかと思い検索！
なんと・なんと！！
レゴランドが無料施設に追加されているではないですか！！
これは、めっちゃお得です！
ということで、実際に大阪周遊パスでレゴランドと他の施設を利用したことを記事にまとめてみます。
ちなみに、私は大阪出身のこてこての関西人ですが・・・
今まで、パスがないと利用しなかった施設、新鮮に楽しめた場所などもお伝えしたいと思います。
大阪周遊パスについて
概要
観光スポット約３５か所の無料観光施設入場券
市営地下鉄・市バスが乗り放題
ガイドブック・「TOKU×２」クーポン
上記がセットになった、観光乗車券です。
値段
一日券・・・２５００円
２日券・・・３３００円
公式ホームページ
大阪の無料観光スポット35ヶ所！電車・バスが１日乗り放題！スルッとKANSAI【大阪周遊パス】
おすすめの観光スポット
今回は、２日券（３３００円）を購入しました。
大人が２人と８歳と３歳の家族構成なので、合計で３枚の購入です。
大阪周遊パスには、子供料金の設定がないので、８歳の子供にも購入するかを迷いましたが・・・
行きたい施設・交通費をざっと計算しましたが、やはりお得だという結果になりました。
３歳は、レゴランドのみ入場券を別で購入した方が安くつくので購入していません。
１日目
最初の目的地が「天満橋駅」なので、地下を歩いて「東梅田駅」へ
大阪周遊パスは、各駅の駅長室で購入できるので、東梅田駅で購入。
大阪水上バス アクアライナー
大阪城や中ノ島などの観光名所を約５５分間でクルーズします。
通常料金：１７００円（小人８５０円）
乗り場は、４か所ありますが、この後に大阪城に行くので、谷町線の「天満橋駅」で下車し、八軒家浜船着場から乗船しました。
８月だったので、お祭りクルーズの船でした。
以前も周遊パスで、利用したことがありますが、子供達は喜びます。
住んでいると絶対に乗らない船ですが・・・ 意外と結構楽しめます！
大阪城天守閣
大阪のシンボルです。
通常料金：６００円（小人０円）
あれ？こんなにきれいだったかな？って思うのは私だけかな・・・
小学校の遠足のイメージしかなくて。
展望台からの大阪の街並みが見渡せて、眺めが最高です！！
８月だったので、天守閣までの道のりが結構大変でした。
子供達は、かき氷を食べて何とか頑張りました。
大阪城御座船
大阪城内濠を約２０分で遊覧します。
通常料金：１５００円（小人７５０円）
大阪城 西の丸庭園
通常料金：２００円（小人０円）
桜の時期は、きれいなのでおすすめです。
今回は、暑いので、パスしました。
帰り道は、暑さと疲れで、３歳の娘が抱っこ・抱っこ攻撃！
体力自慢の長男、おんぶしてバス停まで頑張ってくれました！！
一旦、市バスで、ヒルトン大阪に戻り、チェックイン。
期待通りのアップグレードで、エグゼクティブフロアー・デラックスツインのお部屋です！
エグゼクティブラウンジで、サンドイッチ・ケーキで素敵なティータイムです。
久しぶりのヒルトン大阪、エグゼクティブラウンジの場所が高層階から３階に変わっていました。
以前よりも、窓からの景色は悪くなりましたが・・・
スペースが広くなっていて、メニューも豊富になっていました！
休憩を終えて、今度は徒歩で梅田スカイビル方面へ
梅田スカイビル 空中庭園展望台
大阪の街並みが一望できる地上１７３ｍの連結超高層建築。
日本有数の３６０度完全屋上開放型の展望台です。
通常料金：１５００円（小人７５０円）
高校生の時から、よくこの建物の地下や広場には遊びにきていましたが、登るのは初めてです。
最上階の庭園にいくシースルーエスカレーターなど子供も大人もワクワク感が満載で楽しめました。
夕方に行ったので、すごく景色が素敵でした。
※無料入場は、１８：００までなので注意してくださいね！
HEP FIVE 観覧車
大阪の梅田のど真ん中・HEP FIVEの７階から乗車する赤い観覧車。
通常料金：６００円
こちらも、何度も見ることはありますが、わざわざ乗らない観覧車。
子供達が大喜びで、こちらも嬉しくなりました。
大阪周遊パス様様！！
ヒルトン大阪に戻り、エグゼクティブラウンジのカクテルタイムで軽めの夕食タイム。
部屋に戻り、ゆっくりしたいところが・・・
プールに行きたい～！
子供達の恐ろしい体力に・・・
仕方なく、ジムのプール・お風呂でひと遊びしました。
２日目
ホテルの美味しい朝食をたっぷり食べて、レゴランドへ！
レゴランド・ディスカバリー・センター 大阪
レゴ・ブロックをテーマにした屋内体験型施設。
天保山のマーケットプレースの３階にあります。
通常料金：２３００円
帆船型観光船 サンタマリア デイクルーズ
コロンブスのサンタマリア号を、復元した観光船。
天保山ハーバービレッジ・海遊館から大阪港を周遊します。
通常料金：１６００円（小人８００円）
天保山大観覧車
晴れた日には、明石海峡大橋や関西空港などを一望できる、高さ１１２．５ｍの世界最大級の大観覧車です。
通常料金：８００円（小人８００円）
天保山付近を周遊パスで、大満喫です！
観覧車前のバス停より、ヒルトンホテルまでバスで帰りました。
ヒルトンホテルのエグゼクティブラウンジで、夕方のカクテルタイムを楽しんでいたら、
スタッフの方が、
「スイートルームに空きがあるので、１５０００円の支払いで部屋を変わりませんか？」
と提案されて・・・
旦那の希望で、提案を承諾。
エグゼクティブフロアーのスイートルームにお引越ししました。
ブログを書く予定がなかったのが残念。
写真がないのが無念ですが、家族でかくれんぼしたぐらい広くて、素敵な部屋でした。
ウェルカムフルーツとスイーツも用意していただいて、翌日も１５時までレイトチェックアウトサービスで大満足の滞在でした。
今回は、利用しませんでしたが
その他のおすすめ無料施設を紹介します。
とんぼりリバークルーズ
なんばの道頓堀川で、大阪のガイド・クルーの案内付きで 約２０分のクルーズが楽しめます。
通常料金：９００円
以前に、周遊パスで参加しましたが、大阪っぽくて楽しかったです！
天王寺動物園
大阪の動物園といえばここです！
通常料金：５００円（小人２００円）
小学校のころからよくお世話になっていた動物園です。
天王寺公園も動物園も。天王寺駅周辺が見違えるほどきれいになっています。
でも、大阪の魅力が詰まった界隈なのでおすすめです。
通天閣
大阪のシンボル。
なにわのエッフェル塔です。
通常料金：７００円（小人４００円）
天王寺動物園とセットでおすすめです！！
※こちらの施設は、平日のみ無料なので気を付けて下さい！
大阪周遊パス ２日券でどれだけお得だったのか？
今回の２日間で、通常料金で支払ったらいったいいくらの金額だったのか？計算してみました。
大人 ５９００円＋４７００円＝１０６００円＋交通費
小人 ２９５０円＋３９００円＝６８５０円＋交通費
２日券の３３００円を引くと
大人 ７３００円＋交通費 小人 ３５５０円＋交通費
という結果で、やっぱり大阪で観光・遊ぶなら大阪周遊パス購入を検討することをおすすめします！
ハワイ旅行でヒルトンタイムシェアを購入！ヒルトン・オナーと陸マイラーへの道
子供を授かる直前のハワイ旅行（２００９年）で、ヒルトン・グランド・バケーションズ（タイムシェア）を現地で衝動買いしていまいました。
それから、約１０年が過ぎようとしていますが・・・
子供も２人授かり、４人家族となりました。
この１０年の我が家の旅行生活は、ヒルトンホテルとマイルが中心となっています。
なので、簡単にヒルトン関連とハワイでのおすすめを記事にまとめてみようと思います。
ヒルトン・グランドバケーションズ、タイムシェア
コンドミニアムタイプの部屋を週単位で所有する新しいタイプのバケーションスタイルです。
購入した部屋によって、年間に決まったポイントが付与されます。
ちなみに、
我が家が購入した物件は、ハワイのワイキキにあるグランドワイキキアンです。
キッチンや洗濯機などの長期滞在の旅行者には、有り難い設備が備わった部屋です。
そのポイントを使い、購入した場所以外のタイムシェアにも宿泊が可能です。
そして、バケーションのポイントをヒルトンホテルのポイントにも移行が出来ます。
そうすることで、国内外のヒルトンホテルにポイントを利用して無料で宿泊できるようになります。
と、聞けば良いように思うのですが・・・
実際は、物件を所有しているので、年間に固定資産税と管理費で結構な額が発生します。
なので、有効に利用しなければ得でもなく損？になりかねない事に・・・
有効に利用するためにも重要なのが、ヒルトン・オナーズのゴールド会員を取得すること。
ヒルトン・オナーズのゴールド会員
ゴールド会員の特典
無償のアップグレード・朝食２名無料・レイトチェックアウト・ジム・プール無料・４連泊で５泊目無料など
ゴールド会員の資格
基本ゴールド会員は、年間４０泊しなければ資格がもらえないのですが・・・
裏技
なんちゃって、ゴールド会員になる裏技があるんです！
それは、ヒルトン・オナーズVISAゴールドカードを持つことです。
ということで、私たちも夫婦でヒルトン・オナーズVISAゴールドカードを所有しているので、夫婦ともにヒルトン・オーナーズのゴールド会員の恩恵を受けているのです。
例えば、
ヒルトンホテルの朝食バイキングを家族４人分無料
エグゼクティブフロアーにアップグレードしてもらえた時は、ラウンジが使用できるため朝食・ティータイム（ケーキにお茶）・カクテルタイム（アルコール・軽食）と質の高い食事が無料で食べられます。）
ジム・プールも無料で利用
４泊分の料金・ポイントでの利用でもう１泊無料
と、こんな感じでなかなか満喫できちゃてます。
陸マイラー生活
交通費を抑えるために、JALカードを作り公共料金の支払いや保険の支払いなどなどをカード決済にし、マイルを貯める。
飛行機に乗らないでマイルを貯めるという陸マイラー生活をしています。
来年ぐらいに、フランスにも行きたいので、もっと本気の陸マイラーさんたちが記事にしている「ポイントサイト」でのマイル稼ぎ方を勉強しないとだめかな～って考えています。
ハワイ オアフ島
ワイキキにある、ヒルトン・ハワイアン・ビレッジに７泊８日で滞在した時のおすすめ情報です。
初めてのハワイ旅行だったので、ザッ！観光的な場所やフードを満喫しました。
ワイキキ周辺のおすすめスポット
ハナウマ湾
モアナルア・ガーデン
日立製作所のCMでお馴染みの「この木なんの木～♪」で有名な場所です。
ダイヤモンドヘッド
頂上からワイキキ地区が一望できる場所です。
アラモアナショッピングセンター
４件のデパートが立ち並んでいる、大型のショッピングセンター。
フードコートで、ハワイのローカルフードが楽しめます。
スーパーで、ハワイアンフードのポキやフルーツ、タロイモを使った肉まんなどを買い込んで、ホテルで試食。
レナーズ・ベーカリー
ポルトガル発祥のスイーツで有名なドーナツ「マラサダ」
ハワイで、マラサダを広めたお店。１９５２年創業の老舗「レナーズ・ベーカリー」です。
ふわふわでモチモチな生地が最高です！
アメリカで展開しているカジュアルダイニングのお店。
メニューもチーズケーキだけではなく、アメリカンフードが満載なお店です。
料理の量・盛り付けがアメリカンな感じで楽しめます。
食べきれなければ、気軽にテイクアウト出来るのも日本と違ってうれしいですね！
チャイナタウン
本格中華のお店や地元民が買い物をする市場などもあって楽しめます。
ハワイのパンケーキブームの火付け役的存在の有名店。
ノースショア方面のツアー
オワフ島の 北側に位置し、ワイキキから車で１時間ぐらいの場所です。
世界中からサーファーたちが集まることでも有名です。
今回は、海岸沿いやハレイワの町を自由散策し、ドール・プランテーションを巡る現地のツアーに参加しました。
ハレイワにある有名な「KUA'AINA（クア・アイナ）」１号店です。
建物も素敵で、アメリカンな感じが楽しくて、美味しかったです！
ドール・プランテーション
パイナップルが好きな方や子供たちにおすすめです。
パイナップルって、こんななり方をするんだ！！って、新鮮に驚きました。
イルカ ウォッチング・クルーズ
イルカウォッチングと船上でのBBQランチ、送迎がセットになった半日観光ツアーに参加しました。
ポリネシアン・カルチャーセンター
ハワイのルーツを体験できるテーマパークです。
【公式】ポリネシア・カルチャー・センター【公式】 ポリネシア・カルチャー・センター – ハワイのルーツがここに
ヒルトン・ハワイアンビレッジ
ヒルトン内でも十分楽しめそうな広さと施設が充実しています。
プールも何か所かあり、スライダー付きのプールやペンギンが歩いていたりと、子供たちが喜びそうな場所が沢山ありました。
そして、ハワイと言えば「ロミロミマッサージ」ですよね！
ヒルトン内のレストランのディナーです。
間違いのない美味しさとサービスでした。
毎週金曜日の夜に打ち上げられる、ヒルトン花火。
誰でも無料で見れるイベントで、人気です。
５分間と短いのですが、すごい迫力です！
その後、ハワイアンカクテルを飲んでリゾート気分満喫です。
JALの機内食
行きのデザートに、堂島ロールが出たのがビックリ・嬉しかったです。
神戸の美味しいケーキ・焼き菓子が楽しめるお店【ボックサン 東須磨本店】
神戸の須磨を中心に、店舗を展開している「ボックサン」の本店です。
家から近くて、美味しいケーキ屋さんなので、家に来客がある時や家族の誕生日もよく利用させてもらっています。
駐車場もあるので、とても利用しやすいです。
スポンジ・パイ生地・クリーム・クッキーのケーキの基本が、どれもレベルが高くて、美味しいです。
こだわりロールやマロンリング（バタークリーム）がおすすめです。
焼き菓子も美味しいので手土産にも重宝しています。
席数は少ないですが、カフェも併設してあるので、店内で美味しいケーキとお茶が楽しめるのも、嬉しいサービスです。
今回は、バレンタインデーのプレゼントを買いに来ました。
２月限定のショコラ・フランボワーズ・・・５００円
チョコレートムースの中に、フランボワーズのジュレが入った間違えのない美味しさです。
ケークショコラ クロレ
バレンタインデー時期の限定商品です。
ナッツやフルーツが入った、どっしりとしたチョコレートケーキです。
お酒とチョコレートが好きな人向けに購入しました。
ココアフィナンシェ（上）・エンサブレ（左下）・チョコクッキー（右下）
こちらは、チョコレートがそんなに得意ではない人向けに購入しました。
ボックサン 東須磨本店 （ケーキ / 東須磨駅、月見山駅、須磨海浜公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
マカロニ・弁当おかず【しめじとひき肉・マカロニのケチャップ炒めレシピ】
お弁当に、もう一品足りない！
そんな時に、役立つレシピです。
買い置きのマカロニと冷凍のしめじを使って、ケチャップで炒めるだけなので簡単です。
材料
合いびき肉・・・１５０ｇ
マカロニ・・・７０ｇ（乾燥重量）
※袋の表示の分数で塩ゆでしておく。
玉ねぎ・・・半玉
※薄切りにカットしておく。
にんじん・・・１／４本（５０ｇぐらい）
※千切りにカットしておく。
しめじ・・・１００ｇ
※カットしめじを冷凍しておいたものを使用しています。
きのこ類は、冷凍した方が栄養価がupするので、安い時に購入して冷凍保存がおすすめです。
調味料
ケチャップ・・・大さじ２
しょうゆ・・・小さじ１
顆粒コンソメ・・・小さじ１
塩・コショウ・・・適量
作り方
①フライパンに分量のひき肉を入れから、加熱します。
②ひき肉から油が出てくるまで、炒めて塩とコショウをふる。
余分な、油は使用せずに、お肉からの油で野菜を炒めます。
③スライスした玉ねぎとにんじんを入れて、炒める。
④玉ねぎとにんじんがしんなりと炒まれば、冷凍のしめじを入れて炒めます。
⑤下記のように、しめじにも火が入れるまで炒めます。
⑥ゆでたマカロニを入れて、さっと炒めます。
⑦調味料のケチャップ・しょうゆ・コンソメ顆粒を入れて、全体に混ざれば火を止めて出来上がりです。
多めに作っておいて、冷蔵庫で保存できます。
油が固まっているので、食べる前・お弁当に入れる前に、レンジで温めて下さいね！
上にチーズをのせてから、レンジで温めても美味しいですよ！
上記は、９歳（男子）・４歳（女子）のお弁当です。
しめじの栄養効果・効能
普段の食生活で、不足しがちなビタミン・ミネラルを豊富に含んでます。
免疫力の強化・疲労回復・美肌効果・ダイエット効果・骨を丈夫にする効果・生活習慣病の予防・改善効果などが期待できます。
年中、お手頃な値段で買える食材なので、積極的に料理に取り入れていきましょう！
